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Ce secteur peut être divisé en agriculture, sylviculture, horticulture et environnement.

L'agriculture et la sylviculture/horticulture/environnement englobent toutes les professions liées à la culture, la gestion, l'entretien et la science des ressources naturelles. Le secteur est fortement soumis aux influences de la nature, c'est-à-dire aux saisons, aux conditions météorologiques, etc. Les travailleurs saisonniers, par exemple, font partie de la structure d'emploi tout à fait normale de nombreuses entreprises et sociétés.

Les formations comprennent la formation de jardinier paysagiste, de jardinier du domaine du jardinage et de l'aménagement paysager et d'agriculteur. Il existe des possibilités d'études dans les domaines des sciences agricoles et horticoles, de la biologie agricole et de l'horticulture et de l'aménagement paysager. Il s'agit souvent de filières de baccalauréat.

L'éventail des employeurs va des grandes entreprises, dont certaines sont de dimension internationale, aux petites et moyennes entreprises, aux entreprises familiales ou individuelles, en passant par le secteur public en tant qu'employeur dans des bureaux correspondants.